郧西在线讯 通讯员 晏晓雯 报道:为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,培育文明餐饮新风尚。4月9日,湖北口市场监管所在辖区内开展“厉行节约 反对浪费”主题宣传活动,通过政、企、民三方联动,推动节约理念融入群众生活。
活动现场,设立宣传展台,悬挂“按需点餐 文明用餐”等主题标语。市场监管所工作人员向餐饮商户、消费者发放《反食品浪费倡议书》《文明用餐指南》80余份,结合法律条款解读餐饮单位主体责任与消费者义务。通过“反浪费知识问答”互动环节,以趣味答题形式向参与者普及“小份菜点餐”“食材保鲜”等实用技巧,增强群众节约意识。
活动同步开展“服务+监管”行动,对8家餐饮商户进行“一对一”指导,明确要求经营者落实三项规范:菜单明示菜品分量,全面推广“小份菜”“半份菜”;禁用“最低消费”等诱导性营销,主动提供环保打包服务;张贴“光盘行动”宣传海报,营造节约用餐氛围。活动现场还通过剖析餐饮浪费典型案例,警示经营者加强食材存储、加工等环节管理。
湖北口市场监管所将通过持续强化反食品浪费日常监管,联合各村、学校开展“文明餐桌进万家”系列活动,推动节约理念深入人心,让“按需点餐、主动打包”成为新习惯,“节约为荣、浪费可耻”成为新共识。