近日，湖北省郧西县市场监管局食品安全快速检测技能培训室正式成立，并成功举办了首场培训。来自各基层市场监管所的业务骨干参加此次培训，标志着郧西县食品安全监管能力建设迈出了重要一步。
此次培训室的成立，旨在进一步提升全县食品安全监管队伍的专业技能和业务水平，强化食品安全快速检测能力，为保障群众“舌尖上的安全”提供有力技术支撑。培训室配备了先进的快检设备和丰富的教学资料，能够满足多样化的培训需求。
首场培训采用“理论+实操”相结合的形式，内容丰富实用。先由经验丰富的快检技术人员进行理论授课，围绕食品快检的重要性、相关法律法规、检测原理及流程进行了深入浅出的讲解，帮助学员们理解食品快检的核心要点。在实操环节，学员们分组进行检测操作。从样品采集、前处理，到仪器操作、检测流程、结果分析，每一步都有专业人员现场指导，及时纠正不规范操作，参训人员认真操作，仔细记录，及时请教，确保每一个操作环节都准确无误。
郧西县市场监管局相关负责人表示，食品安全快速检测是日常监管的重要手段，能够快速筛查食品安全风险隐患，提高监管效率。培训室的成立，将为全县市场监管人员提供常态化的学习平台，通过持续培训和技能提升，打造一支专业素质高、业务能力强的食品安全监管队伍。
此次培训的顺利开展，为郧西县食品快检工作注入新活力，提升了市场监管人员的专业素养。未来，郧西县市场监管局将依托该培训室，持续开展常态化培训，进一步强化食品安全源头防控，守护人民群众“舌尖上的安全”，为郧西县食品安全保障事业树立新的标杆，推动全县食品安全监管工作迈向新高度。
